轉自:上海證券報
上證報中國證券網(wǎng)訊(記者 黎靈希)9月13日晚間,官微發(fā)布了一張茅臺經(jīng)典紅藍配色的海報,上面印著(zhù)“入口即化,回味悠長(cháng)”“9月16日,敬請期待”等字樣。加上配文寫(xiě)著(zhù)“貴州茅臺x?”,讓人猜想茅臺將有一款聯(lián)名新品在9月16日發(fā)布。
對此,有業(yè)內人士向記者表示,此次貴州茅臺將推出的新品為茅臺巧克力,合作方是瑪氏食品公司旗下德芙巧克力。
早在此前醬香拿鐵引發(fā)全網(wǎng)熱議時(shí),“茅臺巧克力”的話(huà)題便一度沖上微博熱搜。當時(shí)有市場(chǎng)消息稱(chēng),茅臺巧克力即將上線(xiàn)。
據悉,瑪氏食品公司是全球大的食品生廠(chǎng)商之一。它生產(chǎn)與銷(xiāo)售種類(lèi)豐富的商品,包括寵物護理產(chǎn)品、巧克力、口香糖及糖果、食品、飲料、系統生物科學(xué)產(chǎn)品。
中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青預測,茅臺巧克力應該會(huì )在茅臺冰淇淋門(mén)店銷(xiāo)售,在德芙的渠道應該也會(huì )有銷(xiāo)售?!按饲懊┡_與瑞幸的合作模式充分體現了,‘彼此成就,彼此為對方創(chuàng )造價(jià)值’茅臺體系合作特征?!?/span>
今年5月的茅臺冰淇淋周年慶活動(dòng),茅臺集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)丁雄軍曾表示,貴州茅臺將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產(chǎn)品,建立不同類(lèi)型、不同價(jià)位、特色顯著(zhù)的產(chǎn)品矩陣。
肖竹青認為,酒企紛紛開(kāi)展跨界布局甜品賽道咖啡賽道和巧克力賽道,是追求品牌年輕化目標驅動(dòng),更是利用酒企龐大的品牌勢能和龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )資源挖掘增量?jì)r(jià)值的效益目標驅動(dòng)。
據悉,自2022年以來(lái),貴州茅臺已經(jīng)三次跨界,合作伙伴從穩健的蒙牛OEM到善于研發(fā)創(chuàng )新的老牌冰淇凌民營(yíng)企業(yè)沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)集團,到萬(wàn)家咖啡門(mén)店連鎖,擅長(cháng)打造爆品的。
肖竹青認為,茅臺選擇蒙牛集團作為個(gè)跨界合作伙伴,體現了貴州茅臺在跨界經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的穩健,蒙牛在合作過(guò)程僅僅只是產(chǎn)能資源支撐的供應鏈代工合作。
第二次跨界合作伙伴是遼寧沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)集團,合作超越了OEM代工的簡(jiǎn)單模式,充分發(fā)揮了沈陽(yáng)中街冰點(diǎn)集團在冰淇淋行業(yè)的研發(fā)實(shí)力,推出的29元“小巧支”冰淇凌,以物美價(jià)廉優(yōu)勢和口味豐富的產(chǎn)品形態(tài),實(shí)現“上市即爆品”的驚喜。
第三次跨界合作對象瑞幸咖啡,具有創(chuàng )造爆品的豐富經(jīng)驗和資源。貴州茅臺與瑞幸的合作不再是OEM和新品類(lèi)研發(fā)創(chuàng )新的合作,更是在萬(wàn)家瑞幸門(mén)店消費場(chǎng)景,提前布局品牌熱度話(huà)題性傳播矩陣資源配置。醬香拿鐵上市多次沖上各大互聯(lián)網(wǎng)平臺熱搜,低成本快節奏實(shí)現了貴州茅臺與瑞幸咖啡“名利雙收”。
肖竹青表示,此次,貴州茅臺在全球范圍內整合資源,選擇了國際巧克力賽道的頭部跨國公司美國瑪氏旗下的德芙事業(yè)群戰略合作,更是體現了貴州茅臺在跨界經(jīng)營(yíng)嘗試中逐漸走向成熟,在全球范圍內配置供應鏈資源,在全球范圍內放大瑪氏德芙與貴州茅臺的影響力,讓兩個(gè)平行賽道的巨頭企業(yè)共享了年輕消費人群心智資源占位。